鱼腥草猪肺汤——祛痰化湿止咳消痛

鱼腥草,相信大家都是不陌生的,是一种草本类的食物,鱼腥草不仅是可以作为药材使用的,其实它也是不错的食材,而且鱼腥草制作出来的菜肴不仅是非常的美味,而且是非常的滋补的,今天我们就是一起来看看鱼腥草猪肺汤的制作方法。

鱼腥草猪肺汤---祛痰化湿止咳消痛

原料:

鱼腥草30克,红枣4枚,猪肺250克。

做法:

猪肺反复清洗干净,切块,放入锅中爆干水分,再放入水中漂洗,挤干水,加水适量,下红枣,文火煮至猪肺熟后,下鱼腥草,再煮20分钟左右,调味食用。

猪肺的功效:

猪肺味甘,性平,入肺经。猪肺有补虚、止咳、止血之功效,适用于肺虚咳嗽、久咳、咳血。猪肺含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、菸酸等。可同白萝卜煮粥食;治咳血,野菜图片,可煮肺,蘸白及、薏苡仁粉末食,亦可配适当的药物炖食。

鱼腥草猪肺汤---祛痰化湿止咳消痛

鱼腥草功效:

清热解毒,止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者,症见胸痛,发热,咳嗽,痰多黄稠等。亦可用于祛痰化湿、润肺顺气,预防呼吸道疾病。

我们食用这道汤品是有很好的通便的作用的,因为鱼腥草是有很好的通便的作用,而且对腹泻也是有很好的治疗的作用,猪肺和鱼腥草都是有很好的润肺和清热解毒的作用的,适合有支气管炎的人们食用的,多喝一些汤品,对我们的身体健康也是有帮助的。

鱼腥草猪肺汤---祛痰化湿止咳消痛

看了上面的介绍,大家是不是对鱼腥草猪肺汤动了心呢,如果是的话,我们就是一定要学着制作这种汤了,经常食用对我们的身体健康都是有帮助的,可以做给自己的亲戚朋友一起来食用,小编也是希望以上的内容对大家都是有帮助吧。

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